Un Dettaglio Importantissimo per il Tuo Benessere che Curiosamente Poche Persone Sanno

By | dicembre 27, 2015

colazione-zuccheriIn questo articolo ti darò un’informazione importantissima che curiosamente poche persone hanno.

Lo sapevi che secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (O.M.S.) l’80% del tuo benessere dipende dalla colazione?

Sono certo che anche tu hai sempre sentito dire che la colazione è il pasto più importante della giornata, ma quello che magari non sapevi è il perché, e soprattutto cosa bisognerebbe mangiare.

Di solito le persone o saltano colazione, o mangiano alimenti pieni di carboidrati (zuccheri) e a volte qualche grasso, come ad esempio cappuccio e brioche, marmellata, cereali, toast.

Se al mattino fai una colazione a base di carboidrati (zuccheri), rispetto alla linea ottimale del benessere (che dovremmo avere tutta la giornata) avrai subito un picco glicemico (picco di zuccheri nel sangue). Ma ricorda che a un picco verso l’alto seguirà sempre un picco verso il basso. Quindi l’energia svanisce, e dopo 1 ora o 2 ore cercherai di nuovo cibo, che generalmente sono altri zuccheri, e il tuo corpo lavorerà di nuovo per togliere quelli in eccesso (basta anche lo zucchero nel caffè).

picco-colazione

Se al mattino salti la colazione il tuo corpo inizia a consumare gli zuccheri presenti nel sangue (livello ottimale) e dopo poco ti trovi in carenza, quindi o cerchi di resistere fino a pranzo in quella condizione, o più probabilmente dopo 1 ora o 2 ore cercherai cibo (brioches, un biscotto, caffè), quindi zucchero. Questo ti darà un picco glicemico e il tuo corpo lavorerà di nuovo per togliere questi zuccheri in eccesso (basta anche lo zucchero nel caffè).

picco-no-colazione

Per fare ciò, il corpo attiva il pancreas che produce l’insulina.

PROBLEMA: una volta attivato il pancreas, il suo compito è quello di togliere tutti gli zuccheri e non si ferma nella nostra linea del benessere!

Ecco perché a metà mattina ti senti stanco, hai il calo di energia, nervosismo, fame e devi ricorrere a spuntini poco sani o caffè.

Ma soprattutto questo yoyo una volta innescato continua tutto il giorno.

Questi squilibri sono la causa principale del DIABETE, la malattia che si sta diffondendo di più nel mondo oggi!

Dalla colazione dipende l’80% del tuo benessere!

Sappi inoltre che 7 visite mediche su 10 dipendono dal fatto che le persone non sanno bene come nutrirsi (dati O.M.S.)

La scienza dice che fin dal mattino tu dovresti fare 3 cose fondamentali:

  1. IDRATARTI: il tuo corpo nella notte perde oltre 1 litro d’acqua e quindi appena ti svegli dovresti bere 1 litro di acqua. Anche gli scienziati sanno che non è così fattibile.
  2. DISINTOSSICARTI: durante la notte il tuo corpo ha la più importante fase di pulizia e rigenerazione e butta fuori le tossine (te ne accorgi anche tu perché al mattino la pipì ha un colore più scuro e puzza). Quello però che non puoi sapere è che il corpo non si pulisce mai completamente e quindi al mattino dovremmo aiutarlo a disintossicarsi.
  3. NUTRIRTI: di notte il corpo si ricostruisce e per farlo utilizza i nutrienti che tu gli hai dato durante la giornata precedente. Sappi che il corpo non ha la capacità di immagazzinare i nutrienti quindi ciò che mangi oggi sparisce nelle 24 ore (a parte il grasso che quello rimane!). Quindi al mattino ti svegli e le cellule sono vuote.

Gli esperti dicono che il corpo ha bisogno da subito di fare il pieno di tutti i nutrienti essenziali.

colazione-equilibrata

Il tuo corpo necessita di 3 macronutrienti:

  • proteine,
  • carboidrati (complessi) e fibre,
  • grassi (buoni)

e di 2 gruppi di micronutrienti:

  • vitamine
  • sali minerali.

Riesci a dare al tuo corpo tutti questi macro e micro nutrienti in maniera equilibrata?

E soprattutto riesci a farlo a partire dal mattino con colazione, poi con spuntino, pranzo, un altro spuntino e infine cena in maniera equilibrata?

Supponendo che a cena riesci a fare una cena perfetta con tutti i gruppi di macro e micro nutrienti, al mattino con una colazione convenzionale, tipo latte e biscotti oppure cappuccino e brioche, dove sono questi gruppi di macro e micro nutrienti? Dove sono le proteine?

Supponendo che il pranzo sia di nuovo perfetto, sei stato comunque tutta la notte e tutta la mattina senza questi gruppi di nutrienti!

E durante la notte e la mattina il tuo organismo sta rigenerando tessuti, massa muscolare, ossa, organi, capelli, unghie e pelle.

Tutti questi processi avvengono a base di proteine!

Se al mattino non dai al corpo la quantità sufficiente di proteine, il corpo prenderà le proteine dai muscoli.

Se assumi poche proteine a colazione sei a rischio…

Ecco cosa ti può succedere:

  • riduci la massa muscolare,
  • incrementi la proporzione di grasso e del grasso viscerale (quello più pericoloso, attaccato agli organi interni),
  • abbassi il metabolismo basale,
  • consumi meno calorie,
  • sistema immunitario più debole,
  • minore memoria e concentrazione,
  • e infine hai più fame!

Gli acidi grassi essenziali invece sono necessari per il sistema nervoso e per il cervello.

Le vitamine infine sono i catalizzatori delle funzioni del corpo e sono di vitale importanza, come puoi dedurlo dal nome!

Se al tuo corpo riesci a dare tutti questi macro e micro nutrienti in maniera EQUILIBRATA, riesci:

  • ad avere PIU’ ENERGIA,
  • ad avere MAGGIOR BENESSERE,
  • a far funzionare bene il metabolismo bruciando più kilocalorie (anche se ogni tanto fai qualche sgarro)!
  • e inoltre riesci in maniera naturale a perdere i grassi scomodi!

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